Sapori 1832 è uno dei più antichi marchi di pasticceria.
Era il 1832 quando il Dott. Virgilio Sapori diede inizio alla produzione del Panforte, fondando a Siena una piccola officina pasticceria.

Sono trascorsi quasi due secoli dalla nascita di quel piccolo laboratorio artigianale: duecento anni durante i quali il costante rinnovamento ha saputo tener viva l’antica tradizione toscana, proponendo accanto alle specialità dolciarie tipiche come Panforte, Ricciarelli, Cantuccini e Cavallucci, nuove deliziose bontà di pasticceria, ideali da degustare ogni giorno.